Creme de mamão com molho de cassis

🥕 Ingredientes

• 1 mamão papaia picado (sem casca e sementes)
• 1 xícara de chá de iogurte natural ou creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor hidratada
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos as claras, e bata bem.

2. 2

   Retire, coloque numa tigela e misture delicadamente as claras em neve, colocando na taça em que for servir e leve para gelar.

3. 3

   Na hora de servir, regue o creme com licor de cassis puro ou bata no liquidificador 2 colheres de sopa de licor de cassis,1/2 xícara de chá de água e 1 xícara de chá de mamão picado.

4. 4

   Fica uma calda mais suave para regar o creme.

5. 5

   Decore com frutas a gosto.

❓ Perguntas frequentes

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