Creme de gelatina

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de gelatina sabor morango
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas de leite (use a mesma medida do leite condensado)
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.

2. 2

   Dissolva o amido no leite e junte o leite condensado.

3. 3

   Acrescente as gemas e leve ao fogo sem parar de mexer, até engrossar.

4. 4

   Despeje em um refratário úmido e deixe esfriar.

5. 5

   Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata até formar um merengue.

6. 6

   Adicione a gelatina, mexa e despeje sobre o creme frio.

7. 7

   Leve a geladeira por 6 horas.

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