Creme de galinha

🥕 Ingredientes

• 1 galinha inteira
• 2 copos de leite
• 2 colheres de sopa de maisena
• 1 copo do molho da galinha peneirado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a galinha em pedaços regulares.

2. 2

   Lave, limpe bem.

3. 3

   Guise a galinha pondo todos os temperos.

4. 4

   Quando estiver bem cozida e com molho, faça um creme com o leite, a maisena e um pouco do molho da galinha.

5. 5

   Leva-se ao fogo mexendo sempre até formar um creme.

6. 6

   Desossa-se a galinha e junta-se um pouco do molho.

7. 7

   Arrume em um pirex fundo uma camada de galinha, outra de creme e fatias de mussarela, até terminar.

8. 8

   Em seguida leve ao forno para tostar o queijo.

9. 9

   A última camada deve ser de mussarela.

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