Creme de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 200 g de chocolate em pó (de preferência o nescau power por ser mais forte que os outros)
• 1 colher de margarina
• 1 barra de chocolate ao leite ou o de sua preferência
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça a margarina e adicione o leite condensado.

2. 2

   Misture o chocolate em pó e leve ao fogo alto até levantar fervura, mexendo sempre no sentindo horário com uma colher de pau (recomendação).

3. 3

   Em fogo baixo, continue mexendo até que a mistura solte da panela (ponto de brigadeiro).

4. 4

   Desligue a panela e continue mexendo até que o brigadeiro esfrie.

5. 5

   Quebre a barra de chocolate em diversos pedaços pequenos para derreter facilmente.

6. 6

   Adicione o creme de leite e 200 g do chocolate ao brigadeiro, mexa bem e deixe na geladeira por cerca de 40 minutos.

7. 7

   Após o creme ganhar consistência, adicione o restante do chocolate.

8. 8

   Sirva com morangos e sorvete.

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