Creme de batatas com couve

🥕 Ingredientes

• 6 batatas médias
• 1 l e 1/2 de água
• 12 folhas de couve lavadas e cortadas em tiras bem finas
• 1 colher de azeite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e coloque para cozinhar na água com sal a gosto e azeite por 30 minutos em fogo baixo.

2. 2

   Bata no liquidificador as batatas junto com um pouco da água com a qual foi cozida, o suficiente para formar um creme.

3. 3

   Acrescente a couve previamente picada, mexa bem e sirva.

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