Creme de bananas

🥕 Ingredientes

• 8 bananas grandes
• 2 folhas de gelatina branca
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 2 cálices de rum
• 1/4 de litro de creme de leite gelado
• Suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a gelatina e ponha de molho em 1/2 xícara de água fria.

2. 2

   Corte as bananas em pedacinhos, adicione o suco de limão e 4 colheres de sopa cheias de açúcar e leve a cozinhar em fogo brando, mexendo sempre.

3. 3

   Quando começar a formar um creme, o que indica que o doce está pronto, retire do fogo.

4. 4

   Junte a gelatina, misturando até dissolver.

5. 5

   Acrescente agora, o rum e deixe esfriar.

6. 6

   Retire o creme de leite da geladeira, escorra o soro e bata com uma colher de sopa de açúcar até ficar bem firme.

7. 7

   Junte então, o creme de banana já frio.

8. 8

   Despeje em taças e guarde na geladeira até servir.

9. 9

   Decore com pedacinhos de banana.

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