Creme de alho para churrasco

🥕 Ingredientes

• 3 dentes de alho
• 1 ovo
• 5 gotas de limão
• Sal a gosto
• óleo de soja o quanto baste

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador (desde que não seja muito potente, senão a receita fica muito líquida e não adquire o ponto), pode bater no mixer ou miniprocessador, o alho e os ovos, deixe misturar bem, em seguida adicione as gotas de limão, o sal e, aos poucos, coloque o óleo e bata.

2. 2

   Preste atenção na consistência, como se fosse fazer uma maionese caseira.

3. 3

   Adicione o óleo e bata, até adquirir a consistência de um creme parecido com maionese.

4. 4

   Use esse creme de alho para passar nas carnes ou para fazer pão de alho caseiro, faça cortes no pão francês em várias fatias, superficialmente, passe o creme de alho nos pães e leve à churrasqueira.

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