Creme de alho original

🥕 Ingredientes

• 3 dentes de alho descascados
• 4 claras
• 1 limão grande
• óleo até dar o ponto
• sal e temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o alho, as claras e os temperos no liquidificador

2. 2

   Quando tudo estiver bem homogêneo, adicione aos poucos o óleo em fio até que a textura fique como de uma maionese.

3. 3

   Adicione o limão e bata novamente, acrescentando mais óleo, até que a textura seja de um creme.

4. 4

   Acerte os temperos.

5. 5

   Sirva com saladas, pães árabes, e carnes.

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