Creme de alho

🥕 Ingredientes

• 3 dentes de alho
• 1 copo de leite integral gelado
• 1 pitada de sal (a gosto)
• 1 pitada de glutamato de sódio
• Óleo de soja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, o alho o sal e o glutamato.

2. 2

   Sem parar de bater, vá acrescentando óleo lentamente, até engrossar e obter a consistência de maionese.

3. 3

   Transfira para um recipiente que possa ser utilizado para servir, tipo manteigueira.

4. 4

   Vai muito bem como molho em churrasco, saladas ou mesmo para ser consumido com torradas ou pão.

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