Aprenda a fazer Creme de abacaxi, em 60 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 copo de calda de abacaxi
Açúcar a gosto
1 colher de amido de milho
6 gemas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Misture a calda de abacaxi, o açúcar e a maizena.
2
Leve ao fogo e deixe cozinhar bem.
3
À parte desmanche as gemas em um pouco de água e misture ao creme.
4
Leve novamente ao fogo e deixe cozinhar mais um pouco.
5
Retire do fogo e coloque em taças.
6
Leve ao congelador.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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