Creme cor de rosa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 3 gemas
• 4 colheres de sopa de maisena
• 2 caixas de gelatina sabor morango
• 9 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo mexendo sempre leite condensado, leite, gemas e maisena, até engrossar.

2. 2

   Retire do fogo, coloque em refratário retangular e espere esfriar.

3. 3

   À parte, prepare as gelatinas conforme as instruções.

4. 4

   Bata as claras em neve firme, com o açúcar.

5. 5

   Despeje a gelatina e misture até encorpar.

6. 6

   Despeje sobre o creme que já deve estar frio, sem misturar.

7. 7

   Leve para gelar.

8. 8

   O creme se desprenderá do refratário, formando camadas de creme e gelatina.

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