Creme com morango

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 2 ovos, separar as gemas das claras
• 1 l de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 4 bandejas de morangos aquelas vendidas em mercados
• 2 colheres de maizena
• 1/2 xícara de água
• 1 pacote de coco ralado com 100 g

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma panela o leite, o leite condensado e as duas gemas, e levar ao fogo sempre mexendo até ferver.

2. 2

   Após colocar em um pirex e deixar esfriar.

3. 3

   Cortar os morangos, em pedaços pequenos, e colocar em uma panela e levar ao fogo juntamente com o açúcar, até que os morangos derretam um pouco, parecendo uma geléia com pedaços dos morangos.

4. 4

   Então dissolver a maizena em 1/2 xícara de água e colocar nos morangos e mexer por alguns minutos para engrossar, então colocar em cima do creme já frio.

5. 5

   Então bater as duas claras em neve na batedeira e quando estiverem firmes misturar o açúcar e o creme de leite sem soro, quando os ingredientes estiverem bem misturados colocar em cima dos morangos já frios.

6. 6

   E por último colocar o coco ralado por cima e levar para gelar.

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