Cream cheese

🥕 Ingredientes

• 3 copos (tipo requeijão) de leite 750 ml
• 1 copo (tipo requeijão) de amido de milho 110 g
• 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
• 1 lata de creme de leite com soro
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, leve ao fogo o leite misturado com o amido de milho, a manteiga e o sal.

2. 2

   Deixe até formar um creme (por 15 min).

3. 3

   Retire do fogo e deixe amornar.

4. 4

   Leve para a batedeira e bata a mistura com o creme de leite por 10 min.

5. 5

   Leve à geladeira e deixe lá de um dia para o outro.

6. 6

   Retire da geladeira e bata com um batedor de arame para dar cremosidade e clarear um pouco.

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