Coxão mole ao molho de brócolis

🥕 Ingredientes

• 400 g de coxão mole
• 300 g de brócolis
• 1 cebola descascada e picada em rodelas
• 1 pimentão picado em tiras grandes
• 1 cenoura picada em tiras grandes
• Cebolinha a gosto
• Shoyu a gosto
• Gengibre a gosto
• 1/2 copo de óleo
• Alho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne normalmente.

2. 2

   Pique em tirinhas e frite só para tirar o vermelho da carne.

3. 3

   Em seguida retire um pouco do óleo e coloque na panela a cenoura, o pimentão, o brócolis, o gengibre, o alho e todos os demais ingredientes.

4. 4

   Por último acrecente o shoyu.

5. 5

   Refogue um pouco e pronto.

❓ Perguntas frequentes

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