Coxa e Sobrecoxa Assada com Bacon

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa sobre coxa de frango
• 2 colheres vinagre
• 3 dentes de alho
• Sal, pimenta e cominho a gosto
• 5 batatas grandes
• 3 cenouras grandes
• Fatias a gosto de bacon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar o frango com 2 colheres vinagre, 3 dentes de alho, sal, pimenta e cominho a gosto.

2. 2

   Colocar espalhado as coxas sobre coxa na assadeira.

3. 3

   As batatas e cenouras descascadas, cortar em pedaços e espalhar aos meios do frango.

4. 4

   As fatias de bacon por cima de cada pedaço do frango.

5. 5

   Embrulhar a assadeira com papel alumínio e assar por 1 hora, depois retire o papel alumínio e assar até dourar o bacon.

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