Coxa de frango desfiada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa de frango
• 2 tomates sem casca e sementes
• 1 dente de alho
• 1/4 de cebola picada
• 1 colher de chá de orégano
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 tablete de caldo knorr de legumes
• Salsa, coentro e cebolinha a gosto picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois de limpas as coxas devem ser ferventadas e desossadas.

2. 2

   Em uma panela dourar o alho e a cebola.

3. 3

   Em seguida colocar o tomate picado, o orégano, o caldo knorr, acrescentar as coxas desossadas e o tempero verde deixar ferventar um pouco e está pronto.

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