Couve refogado à Evina

🥕 Ingredientes

• 1 maço de couve
• 2 tomates grandes
• 1 cebola grande
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 colher de sopa de tempero alho e sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire os talos da couve, reserve as folhas já higienizadas.

2. 2

   Em uma vasilha, despeje o óleo e deixe aquecer, em seguida coloque a cebola picada e deixe dourar, acrescente o tempero, depois o tomate cortado e deixe cozinhar em fogo médio tampado, enquanto isso, corte as folhas de couve à critério e despeje na mistura, mexa e deixe refogar por uns 5 minutos em fogo baixo.

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