🥕 Ingredientes
Porções:
7
- 2 kg de costelinha de porco em pedaços
- 1 cebola grande picada
- 6 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- 4 colheres (sopa) de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Tempere as costelas com um pouco do alho amassado e sal.
-
Em uma panela, aqueça o óleo e frite o restante do alho juntamente com a cebola, em seguida acrescente a costelinha.
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Acrescente água aos poucos, pois a mesma irá fritar em sua própria gordura.
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Cozinhe por mais ou menos 40 minutos, mexendo sempre em fogo médio ou até dourar.
❓ Perguntas frequentes
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