🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 kg de costelinha suína empedaços
- 4 colheres de sopa de óleo de milho
- 1 cebola branca em pedaços
- Pimenta malagueta desidratada
- Cebolinha verde
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Depois de lavada e limpa, tempere a costelinha com limão, pimenta e sal.
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Deixe descansar por 1 hora.
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Coloque para dourar em uma panela o óleo, a cebola e a costelinha.
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Quando os pedaços da carne estiverem dourados e cozidos, escorra-os em uma travessa.
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Para decorar o prato, salpique um pouco de cebolinha picada sobre os pedaços de costelinha.
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Sirva acompanhado de mandioca frita e couve refogada.
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