🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 kg de costelinha de porco
- 2 cebolas
- 4 dentes de alho
- 1 lata de molho de tomate
- 3 tomates
- 1 pimentão verde
- Mostarda
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- Pimenta do reino moída
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Amasse o alho com sal e uma pitada de pimenta do reino. Frite em um panela de pressão. Pique a costela em pedaços pequenos e coloque junto com o alho.
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Pique os tomates o pimentão e as cebolas e coloque por cima da costela. Adicione a ervilha e o milho, coloque um pouco de mostarda e adicione o molho de tomate.
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Tampe a panela e leve ao fogo por cerca de 30 minutos.
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Abra a panela e veja se a costela está no ponto.
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Não deixe que ela derreta.
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Deve acompanhar purê de batatas e farofa.
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