Costelinha de porco ao molho de mel

🥕 Ingredientes

• 2 kg de costelinha de porco em pedacinhos
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de catchup
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/2 xícara (chá) de vinagre
• 3 colheres (sopa) de mel
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a costelinha com sal, pimenta, mostarda, o vinagre, catchup, o alho, o azeite, cheiro verde e o mel, deixe descansar por 1 hora.

2. 2

   Forre uma forma com papel alumínio e coloque os pedaços da costelinha.

3. 3

   Cubra com o papel alumínio e leve ao forno médio, pré-aquecido por 40 minutos.

4. 4

   Retire o papel de cima e volte para o forno por mais 25 minutos, até dourar. Retire do forno, passe por cima das costelinhas um fio de mel e sirva em seguida.

5. 5

   Se desejar também sirva com pedacinhos de abacaxi.

❓ Perguntas frequentes

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