Costela na pressão com lingüiça

🥕 Ingredientes

• 1 kg e 1/2 de costela
• 800 g de lingüiça toscana
• 1 cebola grande cortada em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque toda a cebola cebola no fundo da panela de pressão.

2. 2

   Corte a costela em pedaços e coloque metade sobre a cebola (a parte que tem mais osso para baixo).

3. 3

   Coloque metade da lingüiça por cima e faça alguns furos nos gomos.

4. 4

   Repita a operação e leve no fogo médio alto por mais ou menos 40 a 45 minutos contados a partir do momento que a panela começar a chiar.

5. 5

   Não adicione água, nem óleo.

6. 6

   Tire a pressão e saboreie uma deliciosa costela temperada apenas com a lingüiça.

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