Costela com agrião e batata da Leuza

🥕 Ingredientes

• 2 kg de costela magra
• 100 g de bacon em cubos
• 2 cubos de caldo de carne
• 1 cebola grande em rodelas
• 1/2 pimentão picado
• 2 maços de agrião
• 1 kg de batata cortadas ao meio
• Alho e sal a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sobremesa de coloral (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dourar no azeite a cebola e o alho, acrescentar a costela o sal o pimentão e o caldo de carne.

2. 2

   Mexer por 5 minutos acrescentar água até cobrir a carne, deixar na pressão por 25 minutos.

3. 3

   Após o cozimento, acrescentar a batata e o agrião e deixar cozinhar, quando a batata amolecer.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)