Cookies sem açúcar mascavo

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar cristal
• 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 ovos
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 100 g de chocolate meio amargo
• 1 colher (sopa) de achocolatado/chocolate em pó (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180° C e unte a forma.

2. 2

   Em um recipiente, adicione o açúcar e a manteiga e mexa até formar uma pasta.

3. 3

   Em seguida, coloque os ovos e mexa até formar uma massa lisa.

4. 4

   Vá adicionando a farinha de trigo até que a massa solte do recipiente e não grude nas mãos.

5. 5

   Se for colocar o achocolatado/chocolate em pó, coloque logo depois do trigo.

6. 6

   Logo em seguida, adicione o fermento e misture.

7. 7

   Depois de concluída essas etapas, acrescente o chocolate picado.

8. 8

   Com o chocolate junto à massa, faça bolinhas, achate-as e coloque-as na forma untada.

9. 9

   Leve ao forno já preaquecido e aumente a temperatura do forno a 250° C.

❓ Perguntas frequentes

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