Cookies deliciosos

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de manteiga
• 1 xícaras de açúcar de mascavo
• 1 xícara de açúcar comum
• 2 ovos inteiros
• 1 colher das de sopa de baunilha (ou 1 1/2 de essência de baunilha)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 e 1/2 xícaras de aveia moida no liquidificador
• 1 pitada de sal
• 1 colher das de sopa de fermento em pó para bolo
• 1 colher das de sopa de sal amoníaco, não sódico (opcional)
• 1 e 1/2 xícaras de nozes picados (opcional)
• 500 g de chocolate meio amargo picadinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   xícaras de manteiga, 1 xícaras de açúcar de mascavo, 1 xícaras de açúcar comum, 2 ovos inteiros, 1 colher de sopa de baunilha (ou, como dito nos ingredientes, de essência de baunilha).

2. 2

   Depois de bater tudo muito bem na batedeira por 5 minutos despejar em uma bacia.

3. 3

   xícaras de farinha de trigo, 2 e 1/2 xícaras de aveia moída no liquidificador, 1 pitada de sal, 1 colher de sopa de fermento em pó Royal, 1 colher das de sopa de sal amoníaco.

4. 4

   Amassar com as mãos tudo muito bem (a massa tem que ter desgrudado da bacia).

5. 5

   Por fim, acrescentar ainda: 1 e 1/2 xícaras de nozes picados (opcional) e 500g de chocolate meio amargo picadinho.

6. 6

   Formar os cookies com auxilio de uma colher (tanto faz o tamanho da colher, preferência é de chá) e deixá-los distantes na forma aproximadamente 5 cm.

7. 7

   se de teflon, untar com manteiga e farinha (muito bem untada), caso a forma for normal, utilizar papel manteiga para forrá-la).

8. 8

   Deixar no forno até dourar em temperatura média de 180°C (durante APROXIMADAMENTE 20 minutos).

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)