Bolo de beijinho com trufa

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de óleo
• 7 cravos
• 500 ml de água quente
• 3 latas de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 2 pacotes de coco ralado
• 20 ml de leite
• 500 g de chocolate meio amargo
• 2 caixas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes na batedeira e bata por 10 minutos em velocidade máxima.

2. 2

   Unte a forma com manteiga e farinha.

3. 3

   Leve o bolo ao forno por 50 minutos.

4. 4

   Ferva a água e os cravos e reserve para molhar o bolo.

5. 5

   Em uma panela coloque os leite condensado, o coco ralado, a manteiga e o leite, leve no fogo baixo até que fique cremoso.

6. 6

   Em uma panela derreta 500 g de chocolate e reserve os outros 500 g.

7. 7

   Misture o creme de leite até que fique cremoso.

8. 8

   Após o bolo esfriar divida em duas partes.

9. 9

   Molhe a primeira parte com a calda sem os cravos.

10. 10

    Em seguida coloque o beijinho no meio espalhando com a colher.

11. 11

    Coloque a outra metade do bolo por cima e molhe com o restante da calda.

12. 12

    Em seguida passe a trufa espalhando com a colher em todas as partes do bolo.

13. 13

    Em seguida raspe a outra metade do chocolate e polvilhe o bolo decorando.

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