Cookies com pedaços de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 tablete de manteiga (200 g)
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (café) de sal
• 200 g de chocolate meio amargo (pode ser em gotas)
• 3 xícaras bem cheias de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ligue o forno a 180°.

2. 2

   Na bateira coloque o tablete de manteiga e o leite condensado, bata por cerca de 10 minutos, ou até que a massa formada esteja esbranquiçada.

3. 3

   Enquanto isso corte a barra de chocolate em cubinhos.

4. 4

   Não jogue fora o pó de chocolate que se formar.

5. 5

   Peneire o bicarbonato, o sal e por fim a farinha de trigo.

6. 6

   Junte os três à massa de manteiga e leite condensado.

7. 7

   Agora não utilize a batedeira para misturar os ingredientes, use a mão, pois assim a massa ficará mais macia e leve.

8. 8

   Após misturar bem acrescente o chocolate picado na massa e misture novamente.

9. 9

   A massa vai ficar espessa e um pouco grudenta, não tem problema.

10. 10

    Com a ajuda de uma colher de café faça pequenas bolinhas com a massa, não precisa ficar exatamente redondo.

11. 11

    Coloque na assadeira, não untada, e achate um pouco em cima.

12. 12

    Lembre-se de aumentar um pouco o forno quando começar a assar os cookies.

❓ Perguntas frequentes

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