Cookies americanos tradicionais

🥕 Ingredientes

• 120 g de manteiga em temperatura ambiente
• 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 e 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 300 g de chocolate meio amargo em gotas (ou picado)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar e a essência de baunilha.

2. 2

   Separadamente, bata o ovo, depois adicione aos poucos na tigela ,misturando bem.

3. 3

   Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos.

4. 4

   Depois de bem misturado, adicione o fermento e misture apenas para incorporá-lo à massa.

5. 5

   Adicione o chocolate picado.

6. 6

   Forme bolinhas e asse em forno pré-aquecido sobre papel manteiga de 15 a 20 minutos a 250ºC.

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