Cookies americanos

🥕 Ingredientes

• 3/4 de xícara de açúcar mascavo
• 3/4 de xícara de açúcar comum
• 1 xícara de margarina ou manteiga
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• 200 g de chocolate meio amargo picado ou gotas de chocolate
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 200 g de amêndoas ou nozes trituradas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare uma assadeira com papel manteiga ou unte.

2. 2

   Bata a manteiga com os 2 tipos de açúcar e a baunilha, até formar um creme.

3. 3

   Adicione os ovos e continue batendo.

4. 4

   Peneire a farinha e o fermento e adicione ao creme.

5. 5

   Nesse ponto a massa deve estar pesada.

6. 6

   Acrescente o chocolate e as castanhas e mexa bem.

7. 7

   Faça montinhos na assadeira com uma colher (sopa), separando - os bem.

8. 8

   Coloque em forno pré - aquecido.

9. 9

   Deixe até os biscoitos ficarem douradinhos ou com as bordas levemente queimadas, por aproximadamente 20 minutos.

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