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🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga
• 2 ovos
• 1 lata de leite condensado de qualidade
• 60 g de nozes bem picadas
• 200 g de chocolate ao leite picado ou mais
• 1 colher (chá)de essência de baunilha
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (chá) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata, em velocidade lenta, a manteiga na batedeira e acrescente as gemas e o leite condensado em fio, até obter um creme bem leve e esbranquiçado.

2. 2

   Aumente a velocidade e bata por mais vinte minutos.

3. 3

   Acenda o forno à 180°c e deixe aquecendo.

4. 4

   Junte as nozes, o chocolate e a essência de baunilha ao creme delicadamente com um batedor de arame.

5. 5

   Peneire sobre o creme a farinha, o bicarbonato e o sal, incorporando bem.

6. 6

   Unte assadeiras grandes e coloque porções pequenas de massa, mantendo uma certa distância.

7. 7

   Pincele cuidadosamente essas porções de massa com as claras batidas levemente.

8. 8

   Asse até dourar e deixe esfriando sobre uma grelha.

9. 9

   Depois, guarde em uma lata com tampa.

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