Cookie de chocolate com pedaços de chocolate

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga ou margarina
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 ovos
• sal (apenas se estiver usando manteiga ou margarina sem sal)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de chocolate em pó (se usar achocolatado diminuir a quantidade de açúcar)
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 150 g de chocolate picado ou em gotas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture primeiro a manteiga amolecida junto ao açúcar e logo depois acrescente os ovos, uma piitada de sal e a essência de baunilha

2. 2

   Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo e o chocolate em pó já peneirados juntamente com o bicarbonato de sódio

3. 3

   Por último é só adicionar as gotas de chocolate e moldar os cookies em uma forma já untada

4. 4

   Leve ao forno preaquecido a 180° C por cerca de 20 a 30 minutos

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