Cookie de aveia

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga
• 1 xícara de chá de açúcar mascavo
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 xícara de cháde aveia em flocos
• 1 colher de chá de de fermento em pó
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar, a farinha, a aveia e o fermento.

2. 2

   Amasse um pouco e coloque a canela, o ovo e a baunilha. Amasse até ficar macio. Abra com o rolo e faca cortes com uma forma redonda.

3. 3

   Coloque em assadeira e leve ao forno de 15 a 20 minutos, ate ficarem dourados. Quando esfriar, peneire açúcar de confeiteiro.

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