Cookie da Tia Carol

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 200 g de manteiga
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 100 g de castanhas picadas
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
• 1 colher de café de bicarbonato de sódio
• 1 colher de café de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga na batedeira e acrescente o leite condensando até formar um creme esbranquiçado.

2. 2

   Depois acrescente à mistura as castanhas picadas e o chocolate. Misture bem.

3. 3

   Acrescente os ingredientes secos peneirados e por último a essência.

4. 4

   Use uma colher de sobremesa para fazer as porções em um tabuleiro.

5. 5

   Asse em forno pré-aquecido até que a parte debaixo esteja corada.

6. 6

   Retire os cookies do tabuleiro e deixe esfriar em cima de alguma superfície seca até que estejam frios.

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