Cookie

🥕 Ingredientes

• 250g de manteiga
• 160g de açúcar mascavo
• 150g de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 350g de farinha
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• uma pitada de sal
• gotas de chocolate ou uma barra picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar mascavo e o açúcar e bata até ficar um creme bem fofo.

2. 2

   Depois adicione os ovos e o extrato de baunilha, os ovos devem estar em temperatura ambiente porque ele pode acabar cualhando a massa, e bata até os ovos incorporarem na massa, depois adicione a farinha o bicarbonato de sódio e o sal e mexa até ficar homogêneo, ai é só adicionar as gotinhas de chocolate ou a barra picada, depois leve ao forno em uma assadeira com um papel manteiga e asse em forno preaquecido em 180° C por 15 minutos.

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