Conchilione recheado

🥕 Ingredientes

• 250 g de conchilione
• 100 g de mussarela
• 50 g de provolone
• 100 g de peito de peru defumado
• 1/2 lata de milho verde
• 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 colher (café) de tempero alho e sal
• 2 colheres sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 lata de creme de leite
• Queijo parmesão ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o conchilione conforme instruções da embalagem.

2. 2

   Retire do fogo, escorra e jogue água fria.

3. 3

   Corte a mussarela, provolone, peito de peru em tiras pequenas, junte o milho verde e o requeijão e misture bem, reserve.

4. 4

   Recheie cada um dos conchiliones.

5. 5

   Num refratário, despeje o molho de tomate, acomode cada conchilione recheado, um ao lado do outro, sem fazer camadas.

6. 6

   Leve 1 xícara e 1/2 de leite ao fogo com o tempero, misture o restante do leite com a farinha de trigo e coloque na panela, mexendo sempre até engrossar.

7. 7

   Desligue o fogo e acrescente a margarina, depois o creme de leite.

8. 8

   Despeje o molho branco encima dos conchiliones recheados, e salpique o queijo parmesão ralado.

9. 9

   Leve ao forno médio até começar a ferver os molhos, retire do forno e sirva imediatamente.

❓ Perguntas frequentes

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