Compota de pera

🥕 Ingredientes

• 6 peras portuguesas descascadas (conservar o cabinho)
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 3 cravos
• 1 pedacinho de canela
• Suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar tudo na panela de pressão, misturar os ingredientes delicadamente.

2. 2

   Fechar a panela e levar à geladeira.

3. 3

   Antes, deve-se fazer uns furinhos nas frutas.

4. 4

   A panela deverá ficar na geladeira, pelo menos 12 horas.

5. 5

   Passado este período ela será levada ao fogo baixo por aproximadamente 15 minutos. Passar tudo para a compoteira, gelar e servir.

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