Compota de manga e canela

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 4 mangas
• 1 pau de canela
• Canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar um caldo em ponto de fio fino.

2. 2

   Enquanto isso descasque as mangas e corte em fatias finas.

3. 3

   Quando o caldo estiver no ponto, junte os caroços e as mangas fatiadas, o pau de canela e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.

4. 4

   Retire os caroços e espere o doce esfriar.

5. 5

   Sirva polvilhado com canela em pó.

❓ Perguntas frequentes

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