Aprenda a fazer Compota de Goiaba, em 45 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
2 kg de goiaba
5 copos de açúcar
1/2 l de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Descasque as goiabas, retire as sementes e corte em pétalas.
2
Numa panela coloque as goiabas e a água, deixe cozinhar até ficarem macias.
3
Retire as goiabas com uma espátula, faça uma calda usando a água que ferveu as goiabas para ficar com um gosto mais acentuado.
4
Nunca cozinhe as goiabas junto com o açúcar pois ficarão duras.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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