Bolinhos de Erva doce

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 copo (americano) de açúcar granulado doçúcar
• 1 coco ralado (300 g)
• 1 copo (americano) de água
• 3 ovos
• 1 colher de chá de erva doce
• 1 colher de café de canela em pó
• 125 g de manteiga ou margarina sem sal
• 1 e 1/2 copo (americano) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o doçúcar com a água até o ponto de fio grosso.

2. 2

   Acrescente a erva-doce e deixe esfriar.

3. 3

   Junte a manteiga, o coco, os ovos, a canela e a farinha e misture bem.

4. 4

   Coloque em forminhas untadas.

5. 5

   Asse no forno preaquecido e desenforme morno.

6. 6

   forminhas de empada (50 ml).

7. 7

   quente (200º graus).

8. 8

   cerca de 30 minutos.

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