Compota de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi maduro
• 1 xícara (chá) de água
• 12 colheres dosadoras de adoçante culinário
• 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor, branca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque, retire o miolo e pique o abacaxi.

2. 2

   Leve uma panela ao fogo brando com o abacaxi e 3/4 da água, e deixe cozinhar até amaciar.

3. 3

   Enquanto isso, misture o restante da água com a gelatina.

4. 4

   Retire do fogo e misture a gelatina e adoçante.

5. 5

   Serve para rechear bolos e rocamboles, acompanhar sorvetes e biscoitos, etc.

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