Aprenda a fazer Como fazer requeijão caseiro, em 30 minutos, nível fácil, para 3 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
3
1/2 l de leite
1 colher de chá de sal
3 colheres sopa de maizena
10 colheres sopa de creme de leite
100 g de manteiga sem sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em uma panela coloque o leite, manteiga, maizena e o sal misture bem.
2
Leve ao fogo e vai mexendo até engrossar.
3
Acrescente o creme de leite e em seguida desligue o fogo, espere esfriar, quando estiver quase morno bater no liquidificador por 5 minutos.
4
Conserve depois em geladeira em copos de vidro com tampa.
5
Esta receita da 3 copos de 250 ml.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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