Comida nordestina

🥕 Ingredientes

• 1 kg de suan
• 6 dentes de alho
• 1 cebola
• 1/2 pimentão verde
• coentro a vontade
• pimenta-do-reino
• sal a gosto
• 1 colher de óleo
• 1 caixinha de molho de tomate 200 g
• 2 cenoura média
• 3 batatinhas médias
• 2 litros de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho, a cebola e o pimentão no óleo.

2. 2

   Acrescente a carne e o restante dos ingredientes.

3. 3

   Cozinhe na pressão por 20 minutos.

4. 4

   Abra e retire os legumes.

5. 5

   Feche e deixe até cozinhar a carne.

6. 6

   Bata a batata e a cenoura e coloque na panela.

7. 7

   Deixe mais alguns minutos e sirva.

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