Cogumelos refogados

🥕 Ingredientes

• 10 cogumelos limpos e cortados ao meio
• 1/3 de cebola fatiada
• 1/3 de pimentão fatiado
• 2 dentes de alho grandes e fatiados
• Cebolinha fatiada a gosto
• 1/2 colher (sopa) de margarina de boa qualidade
• 1 colher (sopa) de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• 4 minimilhos lavados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a margarina junto ao azeite.

2. 2

   Em seguida, acrescente o alho e frite um pouco, junte a cebola e refogue até a cebola ficar transparente. Acrescente o pimentão, e quando amolecer um pouco, junte os cogumelos e os minimilhos, misturando bem.

3. 3

   Logo após, adicione sal e pimenta.

4. 4

   Mexa de vez em quando até os cogumelos ficarem dourados por cerca de 5 minutos.

5. 5

   Por fim, adicione a cebolinha.

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