Cockie de aveia e queijo

🥕 Ingredientes

• 300 g de queijo parmesão ralado
• 250 g de aveia triturada
• 3 colheres de sopa de amendoin picado
• 1 ovo
• 160 g de margarina
• 1 colher de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha grande misture bem todos os ingredientes, até obter uma massa uniforme.

2. 2

   Molde os biscoitinhos no formato desejado.

3. 3

   Coloque em uma forma retângular grande.

4. 4

   Leve ao forno médio por 30 minutos ou até dourar.

5. 5

   Sirva frio e guarde em recipiente tampado.

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