Cocadinha de maracujá

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 envelope de refresco de maracujá
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de glucose de milho
• 1 gema
• 300 g de coco ralado
• 100 g de flocos de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva 1 envelope de refresco em 1 xícara de água, misture o açúcar e a glucose de milho e leve ao fogo.

2. 2

   Ferva por 15 minutos. Espere esfriar um pouco e junte a gema, o coco ralado e os flocos de coco.

3. 3

   Volte ao fogo, mexendo até a calda secar.

4. 4

   Deixe esfriar em um tabuleiro ou em fôrma de alumínio.

5. 5

   Corte em formato de losângos ou quadrados.

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