Cocada de forno

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 1/2 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de coco ralado
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de suco concentrado de manga
• 1/2 xícara de manga cortada em cubos pequenos
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   CocadaEm um recipiente, junte todos os ingredientes, menos o coco ralado.

2. 2

   Misture bem com o auxílio de uma colher.

3. 3

   Junte o coco e misture novamente.

4. 4

   Unte e enfarinha uma forma.

5. 5

   Despeje o conteúdo da massa da cocada.

6. 6

   Leve para assar por 35 minutos a 180° C.

7. 7

   CaldaEnquanto isso, prepare a calda de manga

8. 8

   Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.

9. 9

   Misture bem e deixe ferver.

10. 10

    Desenforme a cocada e sirva com a calda por cima.

❓ Perguntas frequentes

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