Cocada Crocante

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 200g de coco ralado
• 1 xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, misture o leite condensado, o açúcar a margarina e o coco.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo até soltar do fundo da panela.

3. 3

   Retire do fogo,adicione a castanha e bata com uma colher de pau por 10 minutos ou até açucarar.

4. 4

   Espalhe em uma assadeira de 35x25 cm (mais ou menos) untada e deixe esfriar.

5. 5

   Corte em quadrados e sirva.

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