Cocada Alemã

🥕 Ingredientes

• 400 g de coco ralado seco não adoçado
• 1/2 kg de açúcar refinado
• 8 claras
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture as claras, a manteiga e o açúcar.

2. 2

   Leve ao fogo para aquecer, sem deixar ferver.

3. 3

   Em uma tigela, despeje o coco ralado e acrescente a mistura aquecida, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Forme pequenas cocadas com a colher de sopa e distribua em uma forma untada com manteiga.

5. 5

   Leve ao forno pré - aquecido por 20 minutos à temperatura de 180 graus.

6. 6

   Deixe esfriar e delicie-se!.

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