Cobertura (ou recheio) de morango para bolo

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de morangos
• 1/3 de xícara de açúcar
• Água
• 1 colher de sopa de gelatina em pó (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador 1 xícara de morangos com 1/3 de xícara de açúcar e um pouquinho de água.

2. 2

   Passe por uma peneira e reserve. Pode ser usado como cobertura ou recheio. Se quiser mais consistente, pode diluir 1 colher de sopa de gelatina em pó na água, dissolver bem em banho-maria e juntar à cobertura (ou recheio).

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