Para 4 porção(ões) — Cobertura (ou recheio) de morango para bolo
✓1 xícara de morangos
✓1/3 de xícara de açúcar
✓Água
✓1 colher de sopa de gelatina em pó (opcional)
Aprenda a fazer Cobertura (ou recheio) de morango para bolo, em 20 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 xícara de morangos
1/3 de xícara de açúcar
Água
1 colher de sopa de gelatina em pó (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Bata no liquidificador 1 xícara de morangos com 1/3 de xícara de açúcar e um pouquinho de água.
2
Passe por uma peneira e reserve. Pode ser usado como cobertura ou recheio. Se quiser mais consistente, pode diluir 1 colher de sopa de gelatina em pó na água, dissolver bem em banho-maria e juntar à cobertura (ou recheio).
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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