Clafoutis de uva

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 3/4 de xícara de chá de farinha de integral
• 1 xícara de chá de leite desnatado
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina light
• 24 uvas sem caroços
• Essência de amêndoas a gosto
• 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
• 2 colheres de sobremesa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No processador ou no liquidificador coloque a farinha, o leite, os ovos o açúcar, a essência e a margarina.

2. 2

   Bata por 1 minuto.

3. 3

   Deixe a massa descansar por 30 minutos e bata mais 5 minutos.

4. 4

   Unte as forminhas com margarina light e coloque-as em uma assadeira.

5. 5

   Leve-a ao forno por 10 minutos para aquecerem.

6. 6

   Retire do forno e distribua a massa enchendo até a metade.

7. 7

   Coloque 3 uvas e leve novamente ao forno até crescer e dourar.

8. 8

   Retire e reserve.

9. 9

   Misture os ingredientes da cobertura e polvilhe os clafoutis ainda quentes.

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